苹果肉桂汤 适合入睡困难的人

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原标题:苹果肉桂汤

推荐:广东省中医院临床营养

主要功效:润燥生津,补火助阳

推荐人群:手脚冰冷,入睡困难的人群

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  近日,冷空气南下,广州降温明显。虽然温度不低,但节气在“三九天”里,夜里寒气重,容易损伤肾中阳气。  广州市第一人民医院药学部中医师李欣指出,如果人体出现肾阳亏虚,就会出现一系列机能衰退和老化的现

材料:苹果2个,生姜20g,肉桂棒5g,猪100g(2~3人量)

烹调方法:苹果洗净去皮切块,生姜洗净切大片,猪肉洗净切大块。把苹果、生姜和猪肉放入汤煲中,加水约1200ml,大火煮开后转小火,煮约半小时。最后放入肉桂棒和少许食盐�h一下即可。

汤品点评:

苹果比较清润生津,可以对抗秋冬的干燥。所选用的肉桂和生姜都是比较温燥的材料,所以用苹果来凉润一下,比较适合大多数人。

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  豉香是很典型的发酵食品,其咸香的特点令到海鲜、肉类的食味得以提升,豆豉与不同的配料结合,产生各自精彩的风味。  材料:小鱿鱼500克,拍蒜20克,葱段15克,豆豉、榄角、盐、糖、生抽、花生油、麻油

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